“Il suo amore per la campagna è diventato mania, follia, rabbia, furore, tutto ciò che voi volete di più esagerato. Si alza quasi allo spuntar del giorno per andare ad esaminare il grano, il mais, la vigna. Rientra rotto di fatica”.

Il personaggio descritto in questa lettera della moglie Giuseppina Strepponi è Giuseppe Verdi. Maestro indiscusso della lirica mondiale, Verdi è stato anche un abile imprenditore agricolo: utilizzò molti dei suoi guadagni per acquistare fondi e terreni nel territorio nativo, tra le province di Parma e Piacenza. Non solo, risaputo è il suo amore per la tavola e i prodotti del suo territorio, al centro di numerosi scambi epistolari, nei quali a volte si dilettava perfino nel racconto delle ricette.
Un personaggio dunque che ha vissuto a cavallo tra due mondi, quello musicale e quello rurale e che per questo farà da filo conduttore all’edizione 2013 di "Emilia Romagna è Un Mare di Sapori", il cartellone di eventi, spettacoli, degustazioni che toccherà da luglio a settembre le principali città dell’Emilia e le località balneari della Riviera.

Gli obiettivi strategici alla base di “Emilia Romagna è Un Mare di Sapori” sono quelli di sensibilizzare, attraverso la promo-comunicazione, gli operatori turistici e i turisti all’uso e consumo di prodotti enogastronomici a qualità regolamentata prodotti in Regione Emilia-Romagna.

Per informazioni: social@unmaredisapori.com

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